フェアトレードチョコレートのご紹介です。
こんにちは。
今年も秋冬限定発売のフェアトレードチョコレートがやってきました！
『食べる人においしさを、作る人にやさしさを』
ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートに使われるカカオ豆は、
ボリビアの協同組合「エル・セイボ」から。
エル・セイボは、1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、
より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を広げてきました。
試行錯誤の中、カカオやカカオ豆で得た収益を組合員世帯や地域発展のために還元しています。
そして37年を経た今日では、エル・セイボの奨学金で大学へ進学し、
卒業後はエル・セイボで働く組合員の子どもたちもいます。
現在は1200人を超える農家がメンバーとなり、自然環境を守るサステナブルな農業を目指し、
有機栽培にも力を入れ、発展を続けています。農家の人びとが愛情込めて育てたカカオ豆は、
流通パートナーたちの手でスイスへ。スイスで丹精込めて練りあげられ、
おいしいチョコレートになって、日本に届けられます。
そして、あなたの手へ。
あなたや贈られた方が味わうチョコレートが、生産者にもハッピーをもたらしているとしたら……。
みんなが幸せな気持ちになれるチョコレート、それがフェアートレード・チョコレートなのです。
スタンダードなミルクチョコレートとビター
柑橘系のオレンジとレモン
レモンはビターチョコレートがベースで大人の味
ナッツやシナモン、レーズン
クリーム入りの100gタイプの
カプチーノ、ラム、プラリネも揃いました。
数量限定でビクトリアンクラフトのオリジナルツリーセットをご用意しました。
ちょっとしたプレゼントに、喜ばれるセットです。
そして、新発売のフェアトレードチョコデザートバー<近日発売>
味はミルキー、カフェモカ、ストロベリーミルク・シリアルクリスプ、レモンミルク、ココナッツ＆マンゴ・シリアルクリスプ
どれも美味しそうなフレーバーで楽しみですね。
2つのフレーバー<再入荷予定>
ホワイト・ジンジャー＆レモン、カラメルクリスプ
「ホワイト・ジンジャー＆レモン」は、爽やかなレモンとぴりっときいたジンジャーの相性も抜群！
「カラメルクリスプ」は、ほろ苦いカラメルクリスプの食感とコクが楽しめます。
第一弾入荷後、早々と完売してしまったフレーバーも近日入荷です。
是非店頭でお求めください。
kimura
